CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

まいの産
まいの産 @cook_40091251

お家で本格、麻婆豆腐!!!!
お店の味★
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せて麻婆丼にも(^^)

お家で本格、麻婆豆腐!!!!
お店の味★
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せて麻婆丼にも(^^)

もっと読む

麻婆豆腐

まいの産
まいの産 @cook_40091251

お家で本格、麻婆豆腐!!!!
お店の味★
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せて麻婆丼にも(^^)

お家で本格、麻婆豆腐!!!!
お店の味★
このレシピの生い立ち
ご飯に乗せて麻婆丼にも(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豆腐 一丁目
  • ネギ 1/2本
  • 豚挽き肉 150g
  • 酒 適量
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★みそ 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★おろしにんにく チューブ1cm
  • ★おろししょうが チューブ1cm
  • ★水 100cc
  • 塩・胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • サラダ油 適量
  • 水:片栗粉 大さじ1:大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギを適当な大きさに切り、サラダ油で豚挽き肉と一緒に炒める。

    • 麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    1.に酒を回し入れ、★を入れ沸騰させ、適当に切った豆腐を入れる。

    • 麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    少し煮込んだらところへ水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら火を止めごま油を回し入れ出来上がり!!

    • 麻婆豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

★にんにくがあればみじん切りにしてネギと豚肉と一緒に炒めるとさらにおいしい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まいの産
まいの産 @cook_40091251
2012/07/11 11:23に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】 *栄養士 *フードコーディネーター 食卓においしい幸せを運びたい!!そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 酒 コチュジャン 味噌 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 腸活!パープルスムージー
  2. 型抜きクッキー
  3. サクふわ!ホットクロワッサンド
  4. チョコバナナケーキ
  5. 豚こまとズッキーニのケチャップカレー炒め
  1. とろけるナスとパプリカの甘酢炒め
  2. 余ったお餅でバター餅!にんにくバター醤油
  3. 簡単!揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ☆
  4. 揚げないで作る!木綿豆腐の油淋鶏風
  5. ごぼうとハムの旨塩きんぴら☆
  1. ゴーヤと豚挽き肉のカレー炒め☆
  2. いつもと違う生かつをの薬味たっぷり漬け
  3. 鮭とチンゲン菜のクリーム煮
  4. ツナマヨの油揚げ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19242576
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close