【簡単】トマトソースパスタ
にゃんたそ @cook_40116975
熟れたトマトで簡単下ごしらえ。
後は冷蔵庫任せ(・∀・)！
食べたくなったら調理は１０分。
簡単美味なパスタです。
このレシピの生い立ち
熟れ熟れのトマトをソースにするしかなくて(＾p＾)
【簡単】トマトソースパスタ
熟れたトマトで簡単下ごしらえ。
後は冷蔵庫任せ(・∀・)！
食べたくなったら調理は１０分。
簡単美味なパスタです。
このレシピの生い立ち
熟れ熟れのトマトをソースにするしかなくて(＾p＾)
作り方
- 1
【下準備】
トマトをザク切りにし、塩を振って冷蔵庫に入れる。
※コツ・ポイントに時間を表記。
-
- 2
パスタをゆで始める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、刻んだニンニクを熱する。
香りが出たらお好みの具材を炒める。
- 4
３に火が通ったら１のトマト（タッパ内の汁気ごと）を入れて火を通す。
必要ならば、コンソメで味を微調整。
-
- 5
トマトの汁気が出てきたら、茹で上がったパスタを手早く絡めて完成！
コツ・ポイント
４時間～半日寝かればおｋ。
丸１日置いても良いです。
トマトが熟れてしまった時などの回避策にどうぞ。
夜寝る前に【１】をしておけば、翌日美味しいパスタソースになります(＾ω＾)ﾟ.:｡+ﾟ
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