野菜を切る。にんにくはみじん切り、他は大きさをそろえて角切りに。トマトの皮が気になる方はむく

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りがたってきたら野菜を炒める

ツナも入れて塩コショウしてトマトジュースとコンソメと砂糖を入れて蓋をして弱火で汁が少なくなるまで煮込む