アボカドと豆乳の女性に嬉しい美容スープ♪このレシピの生い立ち美容効果のある栄養満点のスープを作りました♪
熱したオリーブオイルに玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎに火が通ったら白ワインを入れる。
アボカドは適当な大きさに切る。
水を入れ、沸騰したらコンソメを入れる。
切ったアボカドを入れる。
アボカドを入れた後もう一度沸騰したら、豆乳を入れる。弱火にし、豆乳が沸騰する寸前で火を止める。
ミキサーorハンドミキサーで撹拌する。クリーミーになったらお好みで塩コショウで味を整え、弱火でもう一度火を通す。
出来上がり♪
豆乳は沸騰しやすく、沸騰すると吹きこぼれしやすいので気をつけてください♪バターや牛乳など動物性のものは不使用です。
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