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美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ
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美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ-レシピのメイン写真

美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ

chef_izumi
chef_izumi @cook_40216843

アボカドと豆乳の女性に嬉しい美容スープ♪
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美容効果のある栄養満点のスープを作りました♪

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 小半分
  3. 豆乳 200ml
  4. 水 200ml
  5. コンソメ 1個
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したオリーブオイルに玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎに火が通ったら白ワインを入れる。

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは適当な大きさに切る。

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方2写真
  3. 3

    水を入れ、沸騰したらコンソメを入れる。

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方3写真
  4. 4

    切ったアボカドを入れる。

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方4写真
  5. 5

    アボカドを入れた後もう一度沸騰したら、豆乳を入れる。弱火にし、豆乳が沸騰する寸前で火を止める。

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方5写真
  6. 6

    ミキサーorハンドミキサーで撹拌する。クリーミーになったらお好みで塩コショウで味を整え、弱火でもう一度火を通す。

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪

    • 美容効果♡アボカドと豆乳の簡単スープ作り方7写真

コツ・ポイント

豆乳は沸騰しやすく、沸騰すると吹きこぼれしやすいので気をつけてください♪
バターや牛乳など動物性のものは不使用です。

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chef_izumi
chef_izumi @cook_40216843
2013/11/21 12:58に公開
いつものメニューをちょっとヘルシーに仕上げるのが得意です。そして、簡単!すぐ作れる手順を紹介しています♪
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