なめたけとツナの炊き込みご飯

Name: なめたけとツナの炊き込みご飯
Yield: 2合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; なめたけ 1/3瓶(120g入り); ツナ缶 80g 1缶; 大葉 3枚; 粗挽き黒胡椒 好みで適量

chikappe @chikappe04

手軽に炊き込みご飯。旦那と息子、そして3歳の娘もおかわりしてあっという間になくなりました(私の分はなかった…)。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、味付けご飯を作りました。なめたけは、地元の企業が小学生全員にプレゼントしてくれ息子が持ち帰ってきたのを利用しました。全量約1213kcal(4人で分ければ1人約320kal)

なめたけとツナの炊き込みご飯

chikappe @chikappe04

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材料

2合

米 2合
なめたけ 1/3瓶(120g入り)
ツナ缶 80g　1缶
大葉 3枚
粗挽き黒胡椒好みで適量

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作り方

1

米は洗います。シーチキンの煮汁を入れたあと水を入れ2合の目盛りに水分を合わせます。
2

なめたけとシーチキンを入れて、一混ぜし、30分くらい浸水させたらスイッチオン。
3
炊きあがり～♡しゃもじで全体に切り混ぜてください。
4

茶碗に盛りつけ、千切りにしたシソの葉と、好みで黒胡椒を振りかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

我が家は薄味傾向なので、なめたけとツナの味で十分いただけました。濃い味が好みの方は、少し醤油を足して炊いてください。今回ツナ缶は、水煮のものを使用。油漬けのものを使えばカロリーは上がるけどコクは出ます。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2011/04/03 11:29に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

ご飯ツナ大葉なめたけ米

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