ツナときのこのトマトパスタ
クリーム系料理には足りない量の生クリームが余ったときに☆
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余った生クリームを消費したくて。
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余った生クリームを消費したくて。
ツナ缶の油を半分くらい切った後、深めのフライパンにツナを残りの油ごと投入する
【1】にガーリックパウダーを振りツナを炒める
にんにくの香がしてきたら、【2】にきのこを入れ軽く炒め、昆布茶を入れ、全体に馴染ませる
【3】にトマト缶とコンソメを入れる。弱火でグツグツしてきたら、生クリームとお好み焼きソースを入れ、混ぜる。
【4】にスパゲティを入れ和えたら完成。スパゲティは湯きりせず、鍋から直接入れてもOK。
お好み焼きソースと生クリームが、トマトの酸味をまろやかにします。
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