簡単★発酵なし手軽に薄力粉ピザ

mickey34
mickey34 @cook_40036391

家にある材料で、焼くのはフライパン。
手軽にカリカリ本格ピザ。料理べたの旦那でも失敗なしです!!
このレシピの生い立ち
手軽に、家にある材料で簡単に作りたくって試行錯誤の結果。料理ベタな旦那でも簡単に作れました!!

簡単★発酵なし手軽に薄力粉ピザ

家にある材料で、焼くのはフライパン。
手軽にカリカリ本格ピザ。料理べたの旦那でも失敗なしです!!
このレシピの生い立ち
手軽に、家にある材料で簡単に作りたくって試行錯誤の結果。料理ベタな旦那でも簡単に作れました!!

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材料

  1. 薄力粉 1cup(200ml)
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 60ml

作り方

  1. 1

    薄力粉を1cupの中に、ベーキングパウダーを入れ軽く混ぜる。

  2. 2

    水を少しずつまぜて、薄力粉になじませます。

  3. 3

    水が、最初少ないように感じますが、根気よく混ぜることによって、一塊になります。
    水の追加は不要です!!

  4. 4

    一塊になった生地をサランラップに包んで置いときます。生地をおく事によって、なじんで、滑らかになります。

  5. 5

    生地を置いておく間に、ピザのソースや具を用意します。

  6. 6

    生地を、薄く延ばしソース、具を乗せます。それをフライパンに入れて、中火で約10分程度。底面が焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

※焼きの時間は載せる具材によって、調整してください。カリカリがお好みなら、じっくり焼くのがおすすめです。少しもちもち感を出すには、ふたをして蒸し焼き風にするもありかも!!

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今日つくる
mickey34
mickey34 @cook_40036391
に公開
1人暮らし歴10年!!同棲して、結婚して約2年経過・・。そんな私の、簡単1人レシピから、手軽な2人分料理を、メモ書きとしてのんびり書いていきます。かなり大雑把で、短時間レシピを載せていきまぁぁす。笑
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