ピリ辛だし醤油タレ！納豆とろろ目玉焼き丼
じょにこ0518 @cook_40228623
簡単で手早く作れ、栄養たっぷりの丼は忙しいときの朝ごはんにぴったり！ピリ辛タレで食欲促進！
このレシピの生い立ち
腹持ちの良さと栄養を考えて、毎朝色んな目玉焼き丼を食べています。とにかくこのタレがウマイ♪飽きの来ない味です！
ピリ辛だし醤油タレ！納豆とろろ目玉焼き丼
簡単で手早く作れ、栄養たっぷりの丼は忙しいときの朝ごはんにぴったり！ピリ辛タレで食欲促進！
このレシピの生い立ち
腹持ちの良さと栄養を考えて、毎朝色んな目玉焼き丼を食べています。とにかくこのタレがウマイ♪飽きの来ない味です！
作り方
- 1
熱したフライパンに卵を割り落とし、白身が固まりかけたら分量外の水を30ccほど入れて蓋をし、目玉焼きを作ります。
- 2
目玉焼きに蓋をしている間に山芋の皮をむいてすりおろし、カイワレを2、3センチに刻む。納豆は付属たれを入れ混ぜておきます。
- 3
タレ用の小皿にタレ材料を入れて混ぜ、タレを作ります。
- 4
丼にごはんを盛り、納豆・とろろ、目玉焼きを乗せ、カイワレと白ゴマをかけます。完成！タレを少しずつかけて食べます。
-
コツ・ポイント
ごはんは冷凍でもOKです。
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