ホワイトソースの準備。
作ったり、市販のものでもOK☆

里芋を蒸す。
冷凍のものを使ったので、耐熱容器に里芋と少しの水を入れて、レンジでチン。

玉ねぎ、しめじ、ベーコンを炒める。
しめじは2種類入れてみました。

グラタン皿に、蒸かして輪切りにした里芋を敷き、その上に炒めたものをのせる。

ホワイトソースをかけて、その上からチーズをのせる。

焼き色がつくまでトースターで焼く。