お弁当*はんぺんとモヤシのマヨバター焼き

こちみ大好き
こちみ大好き @cook_40046720

簡単。ふわシャキ!つい②手が出る美味しさ♪バターでこんがり誰もが好きな味。一品やおつまみにもオススメです

このレシピの生い立ち
さや(私の携帯にその顔文字がなくて)さんのID:18915476の作り方を参考にさせて頂きアレンジし自分なりに考えて作ってみたら美味しく出来たので。さやさんありがとうございます。

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材料

約6こ分
  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. めんつゆ 小さじ2
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. もやし 40〜45グラム
  5. はんぺん 1枚
  6. バター 約10グラム

作り方

  1. 1

    はんぺんは袋を開けないまま手でもんで潰しておく。もやしは5〜7ミリくらいに切る。(あらみじん切りくらいでもいいかも)

  2. 2

    容器にあけたはんぺんに、もやし、マヨネーズ、めんつゆ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    成型し、バターをしいたフライパンで中火で両面焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単!はんぺんのふわふわともやしのシャキシャキ感が旨味のポイントです。焼く時、蓋は途中ちょっとだけしましたが焦げないように注意です。

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レシピ作者

こちみ大好き
こちみ大好き @cook_40046720
に公開
お料理するのがとても大好きな27才デス。毎日、レシピ見ながら楽しく作ってます。もっと色んな、おいしい食事学びたいデス。
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