☆をよく混ぜておきます。★を混ぜて水溶き片栗粉を作ります。

○を鍋に入れ火にかけます。沸騰したら、中火にしてしらすと水溶き片栗粉を混ぜながら入れます。

もう1度沸騰してきたら☆の溶き卵を箸を伝わせ細く少しずつ流し入れます。卵に火がとおりふんわりしたら火を止めます。

最後に醤油とお好みで生姜を加えて混ぜたら出来上がり♪万能ねぎは汁に混ぜても、お椀に盛ってから散らしても。

2014.02.04 119個目の話題入りをする事が出来ました！作って下さった皆さん有難うございます＾＾/