ベジタリアンもOK♪山芋お好み焼き
るー坊 @cook_40150746
お肉、魚介類、卵無しのベジタリアンも食べれる山芋のお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンになり、お肉や魚介類、卵無しで美味しく食べれたらと思い作りました。
コクを出す為に、マヨ(卵不使用)を具材にもいれてみました。
ベジタリアンもOK♪山芋お好み焼き
お肉、魚介類、卵無しのベジタリアンも食べれる山芋のお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンになり、お肉や魚介類、卵無しで美味しく食べれたらと思い作りました。
コクを出す為に、マヨ(卵不使用)を具材にもいれてみました。
作り方
- 1
山芋は、皮をむいてする。
そこへ粗く千切りしたキャベツを入れてよく混ぜる。 - 2
よく混ぜたとこに、昆布だしの素、とろけるチーズ、マヨ、小麦粉を入れて又よく混ぜる。
- 3
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、混ぜた具材を好きな大きさに焼く。
- 4
焼きあがったらソースとマヨをかけて出来上がり。
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