アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り、下味をもみ込み、しばらく置きます。
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- 2
パプリカを素揚げします。
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- 3
ボウルに、小麦粉と片栗粉を合わせ、肉をひとつずつまぶします。
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- 4
カリッと揚げます。
揚げたパプリカを合わせ、レモンを添えて、出来上がり。 -
コツ・ポイント
粉は薄めにまぶします。
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塩から揚げ！にんにくと生姜なし。 塩から揚げ！にんにくと生姜なし。
なるべくシンプルに、カンタンに。※下味は30分。※衣は片栗粉だけ。※2度揚げとかやりたくない。よし、これを我が家の唐揚げにしよう。
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