男の料理 大根のさば味噌煮煮
tamo23 @cook_40039804
男の料理シリーズ：
細かい味付け不要なチョー簡単料理。
大根とさば味噌煮が、一気にアップグレード(^-^)b!
このレシピの生い立ち
大根サラダに飽きてしまって、大根で検索して見つけたレシピの応用です。
トモノエさんのレシピ > 大根の鶏肉の煮物
https://cookpad.wasmer.app/recipe/952937
24-Jan-2011:ちょっと改訂
男の料理 大根のさば味噌煮煮
男の料理シリーズ：
細かい味付け不要なチョー簡単料理。
大根とさば味噌煮が、一気にアップグレード(^-^)b!
このレシピの生い立ち
大根サラダに飽きてしまって、大根で検索して見つけたレシピの応用です。
トモノエさんのレシピ > 大根の鶏肉の煮物
https://cookpad.wasmer.app/recipe/952937
24-Jan-2011:ちょっと改訂
アプリでひらく作り方
- 1
大根をさらに、1/6に切ります。
小さいお鍋に、大根と大根がひたるくらいの水を入れて、中火にかけます。 - 2
沸騰してきたら、さばの味噌煮を身が崩れないように鍋に入れて、味噌煮汁も鍋に入れます。弱火でコトコト10分くらい煮ます。
- 3
日本酒、しょう油を入れて、大根が柔らかくなるまで煮ます。
※多分、5分くらいで
('-^*)ok - 4
大根が柔らかくなったら、火を止めて15分くらい味をしみこせたら、召し上がれ～
(^-^)b!
コツ・ポイント
タイトルは、間違いではありません。だって、さばの味噌煮で煮ているから(笑)
そして、意外に激ウマです。みりんで味付けをしたり、ショウガを入れても、いいかもね。
味噌味が薄いようなら手順2で、お味噌を追加してね～(^-^)/
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243768
