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旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物
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旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物-レシピのメイン写真

旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物

魅惑星ジーン
魅惑星ジーン @cook_40180345

カテゴリ掲載♡レンジで簡単に美味しいアスパラの蒸し料理♡太いアスパラでも美味しく食べれる♡キノコも入れて旨味up♡
このレシピの生い立ち
コストコで太めのアスパラを購入しました。食べやすいアスパラ料理です♡

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旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物

魅惑星ジーン
魅惑星ジーン @cook_40180345

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材料

シリコンスチーマーひとつ
  • アスパラ 5〜6本
  • しめじ・しいたけ・エリンギ 好きなキノコ ひとつかみ
  • ごま油 大さじ2
  • 塩・胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    コストコなどに売られているアスパラ。太いです。ピンク色に変わった部分は硬いので切ります。

    • 旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物作り方1写真
  2. 2

    ピンク色の部分を切り落としたら、後は全て、斜め薄切りにします。

    • 旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物作り方2写真
  3. 3

    切ったアスパラをスチーマー容器に入れ、しめじは石づきの部分を取って、スチーマー容器に入れます。

    • 旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物作り方3写真
  4. 4

    ごま油を全体にかけて、塩・胡椒をふります。

    • 旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、レンジで5分加熱で完成です♡

    • 旨い♡レンチン♡アスパラとキノコの蒸し物作り方5写真

コツ・ポイント

太いアスパラでも、ピンク色に変色した所を切り、斜め薄切りにすれば、柔らかく美味しく食べられます。
キノコはお好きなものを入れて下さい。しいたけやエリンギなどをミックスして入れても美味しいですよ♡

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魅惑星ジーン
魅惑星ジーン @cook_40180345
2017/03/31 09:46に公開
お立ち寄り頂きありがとうございます♡ちょっとだけ、いや…かなり息抜きしながらも、みんなが笑顔になれるレシピを掲載しています♡つくレポを頂いたり、レシピをリピートしてくれる皆様(*´꒳`*)いつもありがとう♡Instagram→ https://www.instagram.com/mi.wakusei/
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このレシピのキーワード

キノコ シメジ しいたけ アスパラ エリンギ

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