鶏クッパ
おかちゃんキッチン @cook_40057428
冷蔵庫にある野菜でできる、お財布にもやさしいクッパです。風邪の治りかけの時なんかにもいいですよ^^
このレシピの生い立ち
韓国料理の本に載っていたレシピを何度も作るうち、自分なりのやりかたになりました。
鶏クッパ
冷蔵庫にある野菜でできる、お財布にもやさしいクッパです。風邪の治りかけの時なんかにもいいですよ^^
このレシピの生い立ち
韓国料理の本に載っていたレシピを何度も作るうち、自分なりのやりかたになりました。
作り方
- 1
鶏もも肉は、一口大に切る。野菜は短冊など、適当に切る。
- 2
鍋にしょうゆ、酒、おろしにんにく、鶏もも肉を入れ、火にかけて鶏肉の色が変わるまで煮る。
- 3
野菜と、かぶるくらいの水と鶏ガラスープの素を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4
味を見て、足りなければしょうゆを加え、卵を流しいれる。
- 5
お好みで粉とうがらしを入れ、ご飯にかけていただく。
コツ・ポイント
スープの量も、お好みで調節してください。野菜は白菜、えのきたけ、白ネギなども美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244097
