カリッ！サクッ！チーズバゲット生ハムのせ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
バターとオリーブオイルで表面をカリッとサクッと仕上げたバゲットにさらにチーズでカリッとさせ、生ハムとベビーリーフを乗せて
このレシピの生い立ち
普通のスライスチーズでやったらうまく行かなくて、雪印メグミルクの『こんがり焼けるとろけるスライス』を使ったら、焼き目がばっちり、カリッとして、フライパン離れも良かったので、チーズバゲットだけだとさみしいので、生ハムとベビーリーフを乗せてみた
カリッ！サクッ！チーズバゲット生ハムのせ
バターとオリーブオイルで表面をカリッとサクッと仕上げたバゲットにさらにチーズでカリッとさせ、生ハムとベビーリーフを乗せて
このレシピの生い立ち
普通のスライスチーズでやったらうまく行かなくて、雪印メグミルクの『こんがり焼けるとろけるスライス』を使ったら、焼き目がばっちり、カリッとして、フライパン離れも良かったので、チーズバゲットだけだとさみしいので、生ハムとベビーリーフを乗せてみた
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーリーフはよく洗ってパリッとさせて、水気を拭いておく。スキレットはオイルを入れて中弱火にかけてバゲットを入れる。
- 2
裏返して両面にオイルが染み込んだら、バターを入れて溶かして染み込ませながら、焼く面を１分ずつで断面、側面と変えながら焼く
-
- 3
全面焼けたら、チーズを置いて焼いていく。１分焼いたらチーズ面を上にして、スキレットにチーズを乗せてバゲットを置いて焼く。
-
- 4
チーズの上からはちみつをかけて、ベビーリーフと生ハムを乗せて、ドレッシングをかけて出来あがり♪
コツ・ポイント
チーズは片面にしても。
バゲット冷凍保存のものを解凍する場合、
５ｃｍ長さに切ったものを２個解凍するなら、
設定２５℃であたためスタートするといい感じに解凍される。
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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