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ソーサリーⅱで簡単ピザ(BP使用)
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ソーサリーⅱで簡単ピザ(BP使用)-レシピのメイン写真

ソーサリーⅱで簡単ピザ(BP使用)

つきのおやつ
つきのおやつ @cook_40227894

ベーキングパウダーと薄力粉の生地なので発酵時間はないです。

このレシピの生い立ち
ドライイーストでなく、ベーキングパウダーのピザを作りたかったので

ベーキングパウダーと薄力粉の生地なので発酵時間はないです。

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ドライイーストでなく、ベーキングパウダーのピザを作りたかったので

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つきのおやつ
つきのおやつ @cook_40227894

ベーキングパウダーと薄力粉の生地なので発酵時間はないです。

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ドライイーストでなく、ベーキングパウダーのピザを作りたかったので

ベーキングパウダーと薄力粉の生地なので発酵時間はないです。

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材料

26cmのフライパン
  • 薄力粉 150
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 少々
  • ☆ぬるま湯 80cc
  • ☆植物油 大さじ1
  • <トッピング>
  • 手作りトマトソース(ID:19407356) 適量
  • ブロッコリー 適量
  • マッシュルーム 適量
  • ベーコン 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆以外の材料をボールに入れ、軽く混ぜる。

  2. 2

    ぬるま湯を少しずつ入れ、耳たぶぐらいのかたさになったら、植物油を入れひとまとまりにする。

  3. 3

    フライパンに薄く油(分量外)をぬり、2.を平らに伸ばしていく。その上にトッピングを乗せる。

  4. 4

    フライパンに蓋をし、ソーサリーⅱに乗せ、温度を190度、タイマーを15分にセットし、焼き上がったら出来上がり。

コツ・ポイント

生地が固めなので、できるだけ薄く伸ばした方が焼けた時に食べやすいです。
生地に水分が多すぎてべとつく場合は粉を追加するとまとめやすくなります。

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つきのおやつ
つきのおやつ @cook_40227894
2013/11/27 11:02に公開
子供の頃にお菓子作りの楽しさに目覚め、それをスタートにお料理が好きになりました。今は料理をどんな人がやっても楽しく、簡単に出来るものを提供していきたいです。
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このレシピのキーワード

ピザ トマト ベーコン ブロッコリー マッシュルーム 薄力粉 チーズ

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