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ネギの油揚げ包み焼き
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ネギの油揚げ包み焼き-レシピのメイン写真

ネギの油揚げ包み焼き

プチソラ
プチソラ @cook_40205507

油揚げに白髪ねぎを入れて焼くだけの簡単レシピ☆おつまみにももう一品欲しい時にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピです。簡単でおいしいから大好き☆

油揚げに白髪ねぎを入れて焼くだけの簡単レシピ☆おつまみにももう一品欲しい時にもピッタリです。
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プチソラ
プチソラ @cook_40205507

油揚げに白髪ねぎを入れて焼くだけの簡単レシピ☆おつまみにももう一品欲しい時にもピッタリです。
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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • ネギ 1本
  • 醤油 お好みで
  • 生姜のすりおろし 1かけ
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きして水気を切り、半分に切る。

  2. 2

    ネギを4等分に切り、白髪ねぎを作る。

  3. 3

    半分に切った油揚げの中に、白髪ねぎを入れ中身が出ないように爪楊枝で留める。

  4. 4

    網に乗せて、両面がこんがりするまで焼く。
    *我が家は網がないのでガス台の魚焼きグリルで焼きました。

  5. 5

    お好みで生姜のすりおろしと醤油を掛けて出来上がり☆

コツ・ポイント

油揚げの色がこんがりとするくらい焼くと、パリパリでおいしいです♪

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プチソラ
プチソラ @cook_40205507
2011/05/23 03:48に公開
新米主婦ですが、おいしい料理を作れるように奮闘中です!
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このレシピのキーワード

ねぎ 油揚げ しょうが

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