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もやした〜っぷり"つみれ鍋"
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もやした〜っぷり"つみれ鍋"-レシピのメイン写真

もやした〜っぷり"つみれ鍋"

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

手作りのつみれで心と体がほっこり温まるつみれ鍋！ムネ肉だからダイエット中でも安心！
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネミンチ…ヘルシ−鍋に持ってこい！コレならダイエット中でも気にすることなく食べられると思い作ってみました。

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もやした〜っぷり"つみれ鍋"

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材料

3～4人前
  • 鶏ムネミンチ 300ｇ
  • 白髪ネギの葉　 1本分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • もやし 1袋
  • 白菜　 1/4
  • 水菜 1袋
  • 豆腐 1丁
  • だしの素 1袋
  • 酒 1カップ
  • 白だし 適量
  • ネギ（雑炊用） 適量
  • 卵（雑炊用） 2個
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作り方

  1. 1

    白髪ネギの葉をみじん切りにする。ボ−ル鶏ムネミンチと卵と片栗粉とネギを入れる。

    • もやした〜っぷり"つみれ鍋"作り方1写真
  2. 2

    鶏ムネミンチと卵と片栗粉とネギを入れて粘りが出るまで混ぜる。

    • もやした〜っぷり"つみれ鍋"作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とだしの素と酒を入れる。

  4. 4

    沸騰してきたらつみれを入れていく。

    • もやした〜っぷり"つみれ鍋"作り方4写真
  5. 5

    つみれに火がとおったら野菜を入れる。鍋の完成！

    • もやした〜っぷり"つみれ鍋"作り方5写真
  6. 6

    鍋の仕上げは雑炊に…！

    • もやした〜っぷり"つみれ鍋"作り方6写真

コツ・ポイント

つみれに入れる具はれんこん、人参、ネギ…お好みの野菜を入れてもおススメです。
●おすすめメニューいっぱいのブログもよろしく！
http://こぶとりさんの会.com/未分類/もやしたっぷりつみれ鍋.html

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こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673
2013/11/22 01:09に公開
料理好きでやせたい芦屋在住のママ友が集まって、料理をレポ　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お気に入りの食材や調味料、お取り寄せなども載ったおしゃべりブログはこちら★ http://こぶとりさんの会.com
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このレシピのキーワード

鍋 つみれ ねぎ 水菜 白菜 ひき肉 もやし 片栗粉 卵 酒 豆腐 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244183
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