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かぼちゃのデザートサラダ
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かぼちゃのデザートサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのデザートサラダ

ちっちにゃんにゃん
ちっちにゃんにゃん @cook_40038399

スーパーでよく見かけるかぼちゃと生クリームの甘いサラダ!!
デザート感覚でペロッと食べきっちゃいます。

このレシピの生い立ち
よくスーパーの惣菜コーナーで売っているかぼちゃのサラダ!甘じょっぱいかぼちゃと生クリームの組み合わせが最高!!スーパーで見かけるたびに買い、おやつ代わりに食べてました。そんな大好きなサラダを自分なりに真似してみました。

スーパーでよく見かけるかぼちゃと生クリームの甘いサラダ!!
デザート感覚でペロッと食べきっちゃいます。

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かぼちゃのデザートサラダ

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ちっちにゃんにゃん @cook_40038399

スーパーでよく見かけるかぼちゃと生クリームの甘いサラダ!!
デザート感覚でペロッと食べきっちゃいます。

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デザート感覚でペロッと食べきっちゃいます。

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *水 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱皿に入れる。(かぼちゃの煮つけが余っている人は、4に進んでください)

  2. 2

    *の材料を混ぜ、かぼちゃにかける。ラップをしてレンジに3分。かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    かぽちゃを取り出し、軽くつぶす。(大きめにかぼちゃの形を残しておく)
    かぼちゃを冷ます。

    • かぼちゃのデザートサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷ましている間に、生クリームに砂糖を加え、硬めに泡立てておく。

    • かぼちゃのデザートサラダ作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃと生クリームを、軽く、ざっくり混ぜ合わせる。生クリームが消えないようにざっくりと!!できあがり☆

    • かぼちゃのデザートサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃの煮付けに生クリームをあえるのが本当のつくり方だと思います。なので、煮付けのように味をしっかりつけたほうがおいしいです。
生クリームはしっかり硬めにあわ立ててください。
ざっくり混ぜるのがポイント!!

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ちっちにゃんにゃん
ちっちにゃんにゃん @cook_40038399
2009/11/04 14:22に公開
料理大好き☆食べるの大好き☆クックバッド見るの大好き☆クックバッド見てレパートリーを増やしてます☆お袋の味とあまーいデザートいっぱいつくりまーす☆
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このレシピのキーワード

サラダ デザート かぼちゃ 生クリーム

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