☆を合わせておく。フライパンに油をひき、しょうが、にんにくをいれ香りが出たらひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。

だしをいれて、水分がなくなってきたら、☆を入れてからめる。最後に焼肉のたれを入れて全体を混ぜ合わせる。

ご飯の上にそぼろをかけ卵をのせて出来上がり。お好みで七味、のりをかけると美味しいよ。