りんごの蒸しケーキ
子供も大好きな蒸しケーキです☆
このレシピの生い立ち
昔 母がよく作ってくれたのを作りやすい様にアレンジしました☆
作り方
- 1
りんごは皮を剥かずにいちょう切りにする
- 2
ボウルにホットケーキミックス、卵、蜂蜜、牛乳入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
りんごを加えてさっくりと混ぜ、マフィンカップの8分目まで流し入れる
- 4
蒸し器で10分蒸す。竹串さして生地つかなければOK
コツ・ポイント
りんごの代わりにバナナでも美味しいですよ☆
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