早い！かんたん！ミートソースパスタ
yamawaki @cook_40065564
フードプロセッサーを使ってよりかんたんで楽にミートソースを作りましょう！
このレシピの生い立ち
小麦粉やトマトピューレなどのめんどくさい材料を使わずにおいしいミートソースパスタが食べたいなと思って考えました。
早い！かんたん！ミートソースパスタ
フードプロセッサーを使ってよりかんたんで楽にミートソースを作りましょう！
このレシピの生い立ち
小麦粉やトマトピューレなどのめんどくさい材料を使わずにおいしいミートソースパスタが食べたいなと思って考えました。
作り方
- 1
たまねぎとにんじんはみじん切りにする。フードプロセッサーを使うと一瞬で終わります。
- 2
鍋にみじん切りした野菜(にんにく含)とオリーブオイルをいれ、木ベラでよく混ぜ合わせる。
- 3
火をつけて野菜を炒める。柔らかくなってきたらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 4
コンソメを入れて、崩しながらよく混ぜる。コンソメが見えなくなってきたら残りの材料と水(100cc)を入れて煮立てる。
- 5
途中でかき混ぜながら水気がとぶまで煮る。汁っぽくなくなれば完成！パスタに好きなだけかけて召し上がれ。
- 6
粉チーズとパセリを散らすとさらにおいしくなります。
コツ・ポイント
煮ている間に様子を見ながら塩コショウで味を調えてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19244579
