まろやか!豚キムチ丼

ハチコちゃん
ハチコちゃん @cook_40085182

豚キムチにアボガド!!さらに大葉!
これが美味です
辛いだけじゃないので、もりもり食べられます
このレシピの生い立ち
いつからか、我が家の豚キムチ丼にはアボガドが入っておりました

まろやか!豚キムチ丼

豚キムチにアボガド!!さらに大葉!
これが美味です
辛いだけじゃないので、もりもり食べられます
このレシピの生い立ち
いつからか、我が家の豚キムチ丼にはアボガドが入っておりました

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース薄切り、バラ何でも) 適量
  2. キムチ 適量
  3. アボガド 1個
  4. 大葉 8枚
  5. 温泉卵 2個
  6. ご飯 適量
  7. ごま 適量
  8. ☆しょうゆ 小さじ1
  9. ☆酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉・キムチは食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ごま油で豚肉を炒め、火が通ったらキムチを加え炒める

  3. 3

    アボガドを用意します。一口大に切る

  4. 4

    2にアボガド・大葉を加え、アボガドがほんのり火が通れば、☆調味料で味を調える

  5. 5

    ご飯・4・温泉卵をのせれば出来上がり!

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食べるの、作るの大好き!!大切な家族においしいものを作ってあげる幸せを毎日感じる今日この頃です。4月に男の子のママになりました!
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