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コンポタ缶でコ～ンなシチュー♪
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コンポタ缶でコ～ンなシチュー♪-レシピのメイン写真

コンポタ缶でコ～ンなシチュー♪

MKatzeM
MKatzeM @cook_40211488

キャンベルのコンポタ使って、コーンコーンなシチュー♪子供も喜んで飲んでくれます！
このレシピの生い立ち
娘が好きなコーンスープを作ろうと思い、家にあったキャンベル1缶を使って作ってみました。

キャンベルのコンポタ使って、コーンコーンなシチュー♪子供も喜んで飲んでくれます！
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コンポタ缶でコ～ンなシチュー♪

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キャンベルのコンポタ使って、コーンコーンなシチュー♪子供も喜んで飲んでくれます！
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材料

4-5人分
  • 鶏もも 1枚
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1.5個
  • しめじ(小) １ｐ
  • 粒コーン缶 1缶
  • ☆コンポタ(キャンベル) 1缶
  • ☆牛乳 2㏄
  • ☆水 2㏄
  • ☆コンソメキューブ 2個
  • ○小麦粉 大４
  • オリーブオイル 適量
  • バターORマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉を一口大、人参は乱切り、玉ねぎ5㎜櫛切り、粒コーン2／3をブレンダーでつぶす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ熱して、鶏もも肉をマジックソルトで炒める。野菜、キノコを炒める。

  3. 3

    火を止めて、小麦粉を入れてだまをなくすようにしっかり混ぜる。バターを入れて予熱で溶かす。

  4. 4

    だまがなくなりバターが解けたら、☆を入れて火をつけて人参が柔らかくなるまで焦がさないように煮込む。

  5. 5

    味を見て塩コショウで整える。お皿に次いだら、残しておいた粒コーンとドライパセリかドライバジルを散らす！

コツ・ポイント

小麦粉をしっかり混ぜることでしょうか。。。

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MKatzeM
MKatzeM @cook_40211488
2013/11/18 13:05に公開
簡単で美味しいものを食べたい♪
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このレシピのキーワード

シチュー シメジ にんじん コーン缶 鶏もも肉 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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