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牛肉大根 洋風煮込み
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牛肉大根 洋風煮込み-レシピのメイン写真

牛肉大根 洋風煮込み

ふみたんマム
ふみたんマム @cook_40228710

簡単おいしい大根レシピ
このレシピの生い立ち
大根嫌いの娘たちが食べてくれたらいいなと思って作ってみました。息子は食べてくれましたが、長女はやっぱり大根が苦手でした。

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材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 300g
  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • 赤ワイン 100cc
  • めんつゆ 50ccくらい
  • 砂糖 10gくらい
  • みりん 20ccくらい
  • 味噌 20gくらい
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作り方

  1. 1

    大根、人参を銀杏切にする

  2. 2

    牛肉を炒め、大根、人参を加えて炒める

  3. 3

    赤ワイン、めんつゆ、みそ、砂糖、みりんを加えて30分煮込む

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ふみたんマム
ふみたんマム @cook_40228710
2013/11/25 12:22に公開

このレシピのキーワード

煮込み 大根 にんじん 牛細切れ 味噌 赤ワイン

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