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簡単★小松菜なめたけおろし和え
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簡単★小松菜なめたけおろし和え-レシピのメイン写真

簡単★小松菜なめたけおろし和え

toyoyonn
toyoyonn @cook_40041974

あと一品、野菜のおかずが欲しいときにはコレです!ビン詰めなめ茸がポイントですよ~
このレシピの生い立ち
外食でなめこと青菜の和え物を食べて、美味しかったのでなめ茸で応用してみました。冷蔵庫の隅で食べかけのなめ茸瓶詰が大活躍です。

あと一品、野菜のおかずが欲しいときにはコレです!ビン詰めなめ茸がポイントですよ~
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toyoyonn
toyoyonn @cook_40041974

あと一品、野菜のおかずが欲しいときにはコレです!ビン詰めなめ茸がポイントですよ~
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外食でなめこと青菜の和え物を食べて、美味しかったのでなめ茸で応用してみました。冷蔵庫の隅で食べかけのなめ茸瓶詰が大活躍です。

あと一品、野菜のおかずが欲しいときにはコレです!ビン詰めなめ茸がポイントですよ~
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外食でなめこと青菜の和え物を食べて、美味しかったのでなめ茸で応用してみました。冷蔵庫の隅で食べかけのなめ茸瓶詰が大活躍です。

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材料

  • 小松菜 1把
  • 大根おろし 大さじ3~4
  • なめ茸 大さじ3
  • しらす干し 大さじ1
  • 海苔 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて水気をしっかり取り、5センチに切る。大根をおろして軽く水気を絞る。

  2. 2

    小松菜、大根おろし、なめ茸をすべてボウルに入れて、味を見て醤油を少々入れる。あれば、しらす干しも加える。

    • 簡単★小松菜なめたけおろし和え作り方2写真
  3. 3

    食べるときに海苔を散らして出来上がり!

コツ・ポイント

味付けはなめ茸がしてくれるので、簡単です。小松菜のマンネリレシピから脱却したと思っている1品です!(^^)!

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toyoyonn
toyoyonn @cook_40041974
2012/06/29 16:15に公開
お料理するのも食べるのも大好き!質の良い食材と素材を活かしたお料理やお菓子を作りたいですね!
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このレシピのキーワード

おろしあえ 海苔 しらす 小松菜 なめたけ 大根おろし

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