スパムと牛蒡の炊き込みご飯を作る霜月
ガリバー亭 @cook_40084976
スパムおにぎりがあるんだから、ごはんと一緒に炊いたっていいだろう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのスパムがあったもんでよー。
スパムと牛蒡の炊き込みご飯を作る霜月
スパムおにぎりがあるんだから、ごはんと一緒に炊いたっていいだろう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのスパムがあったもんでよー。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って30〜60分くらい浸水させておくよ。
- 2
牛蒡はささがき、人参は細切り、スパムは1cm角に切ってみようぜ
-
- 3
スパムを表面がカリッとするくらいまで焼くぞ。油は不要。余りフライパンを動かさずに焼き目をつけていこう。
-
- 4
ザルで水切りしたお米、具材、調味料を炊飯釜に放り込んで通常通りの水加減で炊いていこう。
-
- 5
炊き上がりはこんな感じ！
-
- 6
ざっくりと混ぜ合わせて出来上がりッ！
-
- 7
器に盛ってネギでも三つ葉でも適当にのせてガツガツ食ってくれ！
-
コツ・ポイント
スパムを焼くときは中火くらいでフライパンをあまり動かさずに焼き目をつけて、しばらく放置してから煽って転がす、を繰り返すといいんじゃないかな。
冷蔵庫に牛蒡が1/2本しかなかったんだけど、1本分くらい入れた方がいいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245339
