きな粉すいかゼリー
きな粉の風味にすいかの甘味がアクセントになったゼリーです!
このレシピの生い立ち
すいかを使ったゼリーのシリーズとして考えました。
作り方
- 1
すいかは種を取る。荒みじん切りにする。
- 2
鍋にきな粉、砂糖、水を入れる。砂糖が溶けるまで火にかける。
- 3
粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで火にかける。
- 4
器にすいか、ゼリー液を入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。
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