里芋のバター焼き

ころちゃん°3°☆
ころちゃん°3°☆ @cook_40228731

簡単に作れるのでお弁当のおかずにもっ!!
このレシピの生い立ち
お家に里芋がいっぱいあったので何か美味しいものが作りたいと思い。。。作りました^_^

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材料

2人〜
  1. 里芋 10個
  2. 少々
  3. 醤油 大さじ1
  4. マーガリン 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 少々

作り方

  1. 1

    里芋を電子レンジで10分ほど温めて火傷に気をつけながら里芋の皮を綺麗に剥きます

  2. 2

    里芋をよく潰し片栗粉、バターを加えて再度よく混ぜ合わせます

  3. 3

    手で混ぜ合わせた里芋を丸く平べったい形にしていきます

  4. 4

    フライパンに油を入れ温まったら先ほどの3を入れます

  5. 5

    よく焼いて醤油、バターを加え味を染み込ませます。丁度いい感じになったら出来上がり!!

コツ・ポイント

醤油などは自分の味の好みで量を調整してみるといいと思います^ - ^

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レシピ作者

ころちゃん°3°☆
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