ピーマンとスパムのチャンプル
小さなお家 @cook_40085794
ゴーヤの苦味が苦手なのでピーマンで代用！
ピーマンでも美味しい！ゴーヤが苦手な方にオススメ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な私…。
ゴーヤの代わりになるような野菜がピーマンでした。
ピーマンとスパムのチャンプル
ゴーヤの苦味が苦手なのでピーマンで代用！
ピーマンでも美味しい！ゴーヤが苦手な方にオススメ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味が苦手な私…。
ゴーヤの代わりになるような野菜がピーマンでした。
アプリでひらく作り方
- 1
スパムはなるべく薄くスライスしたら細切りに、ピーマンは種をとり細切り、カニカマも細切りに。
- 2
豆腐は、さいの目切りにします。卵は溶いて塩コショウを。
- 3
熱したフライパンにマヨネーズを入れて、スパム、ピーマンにカニカマと入れて炒めます。
スパムに焼き色がついたら卵を投入！ - 4
炒め具材と卵を絡めながら炒めます。
ある程度卵に火が通ったら、豆腐を入れて炒めて本だしと塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
豆腐はある程度崩れてしまいますが、気にしなくて大丈夫！
今回のスパムは減塩タイプですが、スタンダードなスパムでも大丈夫です。
スパムから塩分が出てくるので味付けは薄いくらいが丁度良いです∩^ω^∩
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