苺ジャムでグミ
papiraki @cook_40040228
手作りのジャムを使うとジューシーでおいしいグミが作れます。苺のプチプチも楽しめるのは手作り組ならでは♪
このレシピの生い立ち
グミが食べたくて
苺ジャムでグミ
手作りのジャムを使うとジューシーでおいしいグミが作れます。苺のプチプチも楽しめるのは手作り組ならでは♪
このレシピの生い立ち
グミが食べたくて
作り方
- 1
鍋に苺ジャムと水
、レモン汁を入れてゼラチンをふり入れる。 - 2
火にかけてゼラチンを煮溶かし、溶けたら火を止める。
- 3
容器に油を薄く塗り、型に流し込む。冷蔵庫で冷やして出来上がリ♪
- 4
６倍希釈して飲むジュースを使って。50ｃｃの原液に150ｃｃの水で。
-
- 5
ココナッツパウダー２０ｇと牛乳２００ｃｃと砂糖大さじ３～４でココナツグミ。
コツ・ポイント
使用したジャムが手作りのジャムなので、味を見て調節して下さい。
私のジャムは１００ｇと水１００ｇで甘さがちょうどよかったです。
ハードが好きな方はジャム５０ｇ水５０ｇにゼラチン３０ｇで作ってみてください。
噛み応えのあるグミができます。
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