カレージャーマンポテト
YUMIKOMUGI @cook_40028067
ピリッとカレーのスパイス香るジャーマンポテト。ピザの具にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
会社で安く買ったウインナーが大量にあったので。
カレージャーマンポテト
ピリッとカレーのスパイス香るジャーマンポテト。ピザの具にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
会社で安く買ったウインナーが大量にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切り、水にさらす（大きく切ると火が通りにくいです）。ウインナーも1cm程度の幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモをまず炒める。じゃがいもの色が透通ったら、ウインナーを加えて更に炒める。
- 3
ウインナー、ジャガイモに火が通ったら、塩・コショウで味を調える。その後、カレー粉を加えて、全体を混ぜれば出来上がり♪
- 4
＜注意＞
ジャガイモに火が通りにくいので、最初は蓋をして炒めてもいいかもしれません。小さめに切ってください。 - 5
＜アレンジ＞
カレー粉を市販のピザソースに混ぜたものをソースに使って、カレージャーマンを乗せても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
ジャガイモに火が通らなかったら悲劇です。しっかり火を通してくださいね。電子レンジで予め軽くチンするか、作った後に堅そうならチンするという荒業もあります（笑）
お弁当にもぴったりですよ。
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