✿ふわっふわ♪バナナケーキ✿
ri-2 @cook_40072075
ほどよくバナナの香りがする、ふわふわケーキ♪
ナッツ類をのせて焼くと、風味が一段とアップするよ。
このレシピの生い立ち
妹が作ってくれたバナナケーキが美味しくて、レシピをきいて作ったのがキッカケです♪
100均の紙のパウンド型だと、2本できます。
✿ふわっふわ♪バナナケーキ✿
ほどよくバナナの香りがする、ふわふわケーキ♪
ナッツ類をのせて焼くと、風味が一段とアップするよ。
このレシピの生い立ち
妹が作ってくれたバナナケーキが美味しくて、レシピをきいて作ったのがキッカケです♪
100均の紙のパウンド型だと、2本できます。
作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰと牛乳をﾚﾝｼﾞにかけて溶かす(30秒～1分くらい)
- 2
ﾊﾞﾅﾅをﾌｫｰｸなどで荒く潰しておく。
-
- 3
☆の粉類を合わせてふるっておく。
- 4
オーブンを170度で余熱を開始
- 5
ﾊﾞﾅﾅ以外の材料を全てボウルに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。ﾊﾞﾅﾅは最後に混ぜ合わせてください。
- 6
型に、分量外のバターをうすくぬっておく。
紙の型ならそのままで♪ - 7
混ぜた生地を流し入れ、とんとんと底を叩き付けて空気を抜く。
-
- 8
ナッツ類をのせる場合はここでパラパラと表面にまぶしかける。今回はｺｺﾅｯﾂを使用。
-
- 9
余熱していたオーブンにいれ、40～50分焼く。(時間は型の大きさにもよるので、様子を見ながら焼いてくださいね)
-
- 10
ちなみに今回使用した紙パウンド型のサイズ♪目安にしてくださいね。
-
コツ・ポイント
だまがないようによく混ぜること位です♪
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