美味しい 簡単 ピザパン

yumihimito
yumihimito @cook_40067271

朝には御馳走!!画像は半分に切ったところ。4分の1で市販のピザパンくらいあります。
このレシピの生い立ち
ピザパンは朝食にも最適

美味しい 簡単 ピザパン

朝には御馳走!!画像は半分に切ったところ。4分の1で市販のピザパンくらいあります。
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ピザパンは朝食にも最適

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材料

  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 15g
  4. 手造りツナのオイル(ツナオリーブオイルで良い) 10g
  5. 3g
  6. ドライイースト 3g
  7. 卵1個と牛乳を合わせて 180cc
  8. ピザソース 適量
  9. 6pチーズ 2個
  10. マヨネーズ 適量
  11. 好きな野菜(今回は玉ねぎピーマンミニトマトホウレンソウ) 適量

作り方

  1. 1

    パン生地の材料をホームベーカリーに入れ1次発酵まで

    終了アラームが2回なるまで放置

  2. 2

    打ち粉をしてがガスぬきし、2~3センチの厚さのピザ型に(結構膨らみます)

  3. 3

    フォークでまんべんなくつつく

  4. 4

    トッピングをして2次発酵40分

    マヨを多めにかけて180度で20分程度

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜で手軽にできます。ソースは結構多めでも焼きあがりには少なく感じますが大丈夫。私の手造りツナのオイルは風味があるので尚更美味。

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yumihimito
yumihimito @cook_40067271
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高校3年生のお母さんです。甘さが優しいケーキやクッキーなど焼いています。美容と料理のブログは8万アクセスあります。ブログにも遊びにきてくださいね。http://ameblo.jp/yumisakama/
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