作り方
- 1
ドライイーストと★の具材以外の材料をホームベーカリーに入れる。
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- 2
ドライイーストを指定の場所に入れ、ドライイースト→生地→スタートで生地を作る。
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- 3
生地ができたらHBから出し、軽く上から押してガスを抜く。
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- 4
生地を６等分にスケッパーで等分し、濡れ布巾をかけて20分休ませる。
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- 5
生地を丸めなおし、平たく伸ばし十字に軽く切れ目を入れる。
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- 6
生地にピザソースと具材、チーズの順にのせ、40℃30分、二次発酵させる。
- 7
200℃にオーブンを予熱し、１５分焼く。
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コツ・ポイント
具材にいろんなものをトッピングして
アレンジの幅が広がります。
等分を増やしてミニピザパンにして
トッピングを変えると
いろんな味が楽しめますよ。
はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう～趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン＆スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html
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