パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、パン生地コースで生地を作る(ドライイーストは入れる所が別)

生地が出来たら40gずつに分け(写真1)綺麗な面を出して丸めてから濡れ布巾をかけて、10分休ませる。

ウィンナーは斜め薄切りに、ピーマンは輪切りに。玉ねぎはみじん切りにして、ツナとマヨネーズと一緒に和える。

10分休ませた生地は、全体をぎゅっと押してガス抜きをし、綿棒で丸く平たく伸ばす。

ピザソースを塗っていく。
なければマヨネーズとケチャップを混ぜたものでも代用可。ホワイトソースでもOK。

ツナ＆玉ねぎ、ウィンナー、ピーマンを均等に乗せていく。
予熱なし2段のオーブンで40度40分で2次発酵させる。

2次発酵が終わったらオーブンから出し、オーブンを180度2段で予熱する。
パンにはピザ用チーズ＆パセリ粉を乗せる。

予熱後15分焼き、ケーキクーラーに乗せて冷ます。
冷えたらビニール袋に入れて、冷蔵庫で保存。
食べる時にトーストする。