お弁当のおかずにピッタリ！鶏のてりかけ
福島県 @fukushima
テレビユー福島アナウンサー中嶋絵美さんの大好物レシピ！お母さんの味を思い出す、なつかしの一品
このレシピの生い立ち
テレビユー福島で放送中の「げっきんチェック」内で放送中の「満点ママ レシピ」では、毎日おいしいレシピをご紹介！ぜひそちらも参考になさってください♪ ▶goo.gl/kX6r3q
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作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る
- 2
1を酒としょうゆにつけ下味をつける（酒としょうゆの割合は1：1で、鶏肉になじむくらいの分量で）
- 3
2に片栗粉をまぶし、油で揚げる
- 4
しょうゆ、砂糖、みりん、水を鍋に入れ、軽く弱火にかけながら混ぜ、タレを作る
- 5
4に3を入れ、とろみがつくまで絡めて完成
コツ・ポイント
しっかり味がついているので冷めても美味！一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずにもオススメです！味の濃さ・薄さはタレのしょうゆと水の量で調節してくださいね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19245992
