わさび菜のサラダ

わさび菜のサラダ-レシピのメイン写真

わさび菜のサラダ

キマグレくま @cook_40228760

彩りが綺麗なサラダです。
ごまがしっかりと味をまとわせてくれます。
このレシピの生い立ち
あまりに葉っぱが美しかったので。
そのまんまを戴きたくて(#^.^#)

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あまりに葉っぱが美しかったので。
そのまんまを戴きたくて(#^.^#)

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ごまがしっかりと味をまとわせてくれます。
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あまりに葉っぱが美しかったので。
そのまんまを戴きたくて(#^.^#)

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材料

4人分

わさび菜三枚
人参 1／2本
すりごま大さじ2
昆布ポン酢大さじ2
ごま油大さじ1/2

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作り方

1
わさび菜を水洗いし、しっかりと水気をきります。
2
葉の部分を茎から外します。
（茎の部分は炒めたりお汁の具にします。捨てないで下さいね）
3
スライサーで人参を細い千切りにします。
4
ボールでわさび菜、人参、すりごまを合わせトスします。
5
ポン酢とごま油を混ぜて和えます。
出来上がり☆

コツ・ポイント

ごまはすりごまの方が味がよく絡みます。
人参は細いほうが口当たりが良くなりますよ。

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キマグレくま

キマグレくま @cook_40228760

2013/11/20 07:05に公開

このレシピのキーワード

サラダにんじんわさび菜

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