わさび菜のサラダ
キマグレくま @cook_40228760
彩りが綺麗なサラダです。
ごまがしっかりと味をまとわせてくれます。
このレシピの生い立ち
あまりに葉っぱが美しかったので。
そのまんまを戴きたくて(#^.^#)
わさび菜のサラダ
彩りが綺麗なサラダです。
ごまがしっかりと味をまとわせてくれます。
このレシピの生い立ち
あまりに葉っぱが美しかったので。
そのまんまを戴きたくて(#^.^#)
作り方
- 1
わさび菜を水洗いし、しっかりと水気をきります。
-
- 2
葉の部分を茎から外します。
（茎の部分は炒めたりお汁の具にします。捨てないで下さいね） -
- 3
スライサーで人参を細い千切りにします。
-
- 4
ボールでわさび菜、人参、すりごまを合わせトスします。
-
- 5
ポン酢とごま油を混ぜて和えます。
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
ごまはすりごまの方が味がよく絡みます。
人参は細いほうが口当たりが良くなりますよ。
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