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さつまぼーる

こば13
こば13 @cook_40070555

じゃがぼーる(ID:19231959)の姉妹♪
おやつにもぴったんこ!
(左側がじゃがぼーる、右側がさつまぼーる)

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材料

2〜3人
  • さつまいも 中一本
  • 粉チーズ 適量
  • バター 10g
  • 牛乳(豆乳) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • 片栗粉 大さじ1〜2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、小さく切ったら柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    柔らかくなったらよく潰し、調味料など全てをいれて混ぜる。

  3. 3

    一つにまとまるくらいに混ぜたら、一口大なは丸める。

  4. 4

    180℃の油で揚げ、あげ色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

油の温度が低いとバラバラに…。
砂糖少なめで蜂蜜などのシロップをかけるとおやつに大変身!
ごまは黒ゴマの方が相性良し♪

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こば13
こば13 @cook_40070555
2013/11/20 06:55に公開

このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉 さつま芋 バター 牛乳 ゴマ

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