豆苗のおひたし
Annzoo @cook_40093135
豆苗を、あっさり沢山食べられる一品。ごまの香ばしさが食欲そそります♪茹でて和えるだけの、簡単おひたし。
このレシピの生い立ち
豆苗の中華風ガーリック炒めに飽きたので、別の食べ方を探して･･･。
豆苗のおひたし
豆苗を、あっさり沢山食べられる一品。ごまの香ばしさが食欲そそります♪茹でて和えるだけの、簡単おひたし。
このレシピの生い立ち
豆苗の中華風ガーリック炒めに飽きたので、別の食べ方を探して･･･。
作り方
- 1
豆苗を、塩一つまみを入れたたっぷりのお湯で、1分半茹でる。
- 2
1をよく水切りし、軽く手で絞り、その他の材料とよく和える。
- 3
味を浸透させるために、30分ほど、冷蔵庫で冷やして完成!
- 4
2016/8/5Cookpadダイエットの特集記事に掲載して頂きました♪ダイエット食としてもオススメです！
-
コツ・ポイント
茹でた豆苗は、冷水で冷やしてもいいのですが、水っぽくなってしまうので、できれば3の工程通りの冷やし方の方がオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246213
