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☆本物？？☆チャイニーズチキンバーガー
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☆本物？？☆チャイニーズチキンバーガー-レシピのメイン写真

☆本物？？☆チャイニーズチキンバーガー

くろしま
くろしま @cook_40105686

ラッキーピエロ好きに贈ります♡
買って来たから揚げでも、残り物のから揚げでも、もちろん揚げても♪
このレシピの生い立ち
ラッキーピエロが大好き♪けど函館は遠いので作ってみました。
kiki529さん、コメントせず掲載してごめんなさい！とってもおいしそうです！

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買って来たから揚げでも、残り物のから揚げでも、もちろん揚げても♪
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☆本物？？☆チャイニーズチキンバーガー

くろしま
くろしま @cook_40105686

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材料

２人分
  • 鶏肉のから揚げ ６個
  • ハンバーガーバンズ ２個
  • レタス 大１枚
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆酢 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ☆を小鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    冷めているからあげはオーブントースターで温めて。揚げたものはそのまま。

  3. 3

    １が熱いうちにから揚げを入れる。

  4. 4

    写真のように盛り付けてできあがり☆
    マヨはたっぷりのほうが本物っぽいかも。

コツ・ポイント

久々に本物を食べると、酸味が全くないことに気が付きました・・・レシピは変えませんがより本物に近づけるためには、マヨネーズに甘みを入れることと酢を入れないようにするとよいと思います。がびーん

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くろしま
くろしま @cook_40105686
2009/10/20 14:41に公開
北海道札幌市で栄養士をしています。一応、調理師免許＆フードコーディネーターなんかも持っています。主に給食で作ったものを載せていきたいと思っています。 皆さんのレシピ、たくさん活用してできた献立ばかりです。沖縄が大好きでいつか移住したいと思っています♥
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