玉ねぎはみじん切りにしレンジで２分加熱し冷ましておく。

ボウルに材料すべてを入れよく捏ねる。

じゃがいもを茹で、潰しておく。

まだ味付けはしません！！

天板にクックパーを敷き、②のタネをまんべんなく広げていく。

③のマッシュしたじゃがいもをうすく敷いていく。

奥５ｃｍほどはあけておく。

手前からしっかりと丸めていく。

その上からアルミをかぶせ両端をしっかり止め、１７０度のオーブンで３０～４０分。

残ったマッシュポテトに調味料を加え混ぜる。

（色を付けたい場合はターメリックで黄色にしてもOK）

焼き上がったら完全に冷まし、両端を切り落としておく。

1/3ほどの所からナナメに切る。

切ったものを上に乗せる。

⑧のマッシュポテトを側面に塗り、フォークで跡をつける。

飾りをつけて出来上がり☆

＋クリスマス２０１２＋