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なんちゃって☆チャーシュー
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なんちゃって☆チャーシュー-レシピのメイン写真

なんちゃって☆チャーシュー

ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710

５分で出来るチャーシュー！豚小間orバラor肩ロースの薄切り肉でさっさっと出来上がり！
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べようと思ったらチャーシューが無い。そこで、冷蔵庫の薄切り肉でなんっちゃってチャーシューを作ってみたところ、どうも物足りない。創味のシャンタンでお味を足すと、美味しく出来ました。

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ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710

５分で出来るチャーシュー！豚小間orバラor肩ロースの薄切り肉でさっさっと出来上がり！
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べようと思ったらチャーシューが無い。そこで、冷蔵庫の薄切り肉でなんっちゃってチャーシューを作ってみたところ、どうも物足りない。創味のシャンタンでお味を足すと、美味しく出来ました。

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材料

５個分
  1. 豚薄切り １００ｇ
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 創味シャンタン 小１/２
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作り方

  1. 1

    シャンタンは同量の湯で溶いておく。

    • なんちゃって☆チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    豚肉をチャーシュー型に整えて、塩・胡椒をふる。

    • なんちゃって☆チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    １のシャンタン液をまんべんなく肉にかける。

    • なんちゃって☆チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    片面３分くらい中火で焼く。

    • なんちゃって☆チャーシュー作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたら、ラーメンなどのトッピングに使う。
    残りは冷凍に。

    • なんちゃって☆チャーシュー作り方5写真

コツ・ポイント

シャンタンは良く溶いてください。

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ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710
2015/11/15 06:22に公開
一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現（ﾏﾈﾏﾈ）することです。 大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください 。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ～
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