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誰でも作れる簡単♬エビチリ
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誰でも作れる簡単♬エビチリ-レシピのメイン写真

誰でも作れる簡単♬エビチリ

玄米さん
玄米さん @cook_40044217

子供も大好きなエビチリ。お弁当にもオススメ。あるもので簡単に時短ごはんです。
このレシピの生い立ち
エビチリを簡単にあるもので作れないかなと思って、この味に落ち着きました。

子供も大好きなエビチリ。お弁当にもオススメ。あるもので簡単に時短ごはんです。
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エビチリを簡単にあるもので作れないかなと思って、この味に落ち着きました。

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玄米さん
玄米さん @cook_40044217

子供も大好きなエビチリ。お弁当にもオススメ。あるもので簡単に時短ごはんです。
このレシピの生い立ち
エビチリを簡単にあるもので作れないかなと思って、この味に落ち着きました。

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材料

  1. えび 15匹くらい
  2. ごま油 適量
  3. 玉ねぎ みじん切り 半分
  4. 片栗粉 適量
  5. ★ケチャップ 大さじ5
  6. ★にんにくチューブ 大さじ2
  7. ★しょうがチューブ 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ2
  10. ★ウェイパーや中華だし 小さじ1
  11. ★コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えび準備。
    殻、背わたをとります。
    むきえびが楽チンです。
    ビニールに片栗粉、エビを入れフリフリ。

  2. 2

    ボウルに★を全ていれ軽く混ぜておきます。少しお水をいれてもOKです。

  3. 3

    フライパンをあたため、ごま油を入れ1のエビを炒めます。
    エビが色付いてきたら、みじん切りした玉ねぎも一緒に炒めます。

  4. 4

    一度、火をとめてから★を流し入れ軽く全体を混ぜます。再度、火をつけ炒めからめます。水分がとんできたら完成。

コツ・ポイント

にんにく多めのほうが美味しいと思います♡
コチュジャンの量で辛さ調節してください。

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玄米さん
玄米さん @cook_40044217
2013/11/18 10:37に公開

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