えび準備。
殻、背わたをとります。
むきえびが楽チンです。
ビニールに片栗粉、エビを入れフリフリ。

ボウルに★を全ていれ軽く混ぜておきます。少しお水をいれてもOKです。

フライパンをあたため、ごま油を入れ1のエビを炒めます。
エビが色付いてきたら、みじん切りした玉ねぎも一緒に炒めます。

一度、火をとめてから★を流し入れ軽く全体を混ぜます。再度、火をつけ炒めからめます。水分がとんできたら完成。