れんこんのきんぴら♪♪♪
いなまっち @cook_40075831
れんこんだけ！
なのに、こんなに美味しい！！
れんこんのきんぴら♪♪♪
このレシピの生い立ち
れんこんが食べたくて、買ってから、きんぴらにしようと決めました！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむいて、5ミリ幅に切り、酢水にさらす
- 2
フライパンにごま油をいれ、れんこんを炒める。
油が全体に回ったら、酒･砂糖を入れ、さらに炒める。 - 3
しょうゆをいれ、さらに炒め、鷹の爪を入れる。水分がなくなってきたら、みりんを入れる。
- 4
最後にゴマをいれ、水分を飛ばして、出来上がり
コツ・ポイント
れんこんの食感とゴマがポイントです♪
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247042
