玉ねぎはスライスして、耐熱皿に入れ、バターを乗せてラップをしてレンジで7分加熱する。

マッシュルームはスライス。
ほうれん草は下茹でして小さく切る。
海老は軽く炒めておく。

フライパンに1を入れて弱火で少し色づくまで炒める。

鍋に3とオニオングラタンスープ缶と水を入れて中火で10分煮る。

4に海老とマッシュルームを入れて火を止める。カレールーを溶かし入れて弱火にかける。

10分たったら、ほうれん草を入れて混ぜる。各ご家庭の隠し味等あったら入れてください。
5分くらい煮て出来上がり。