ハロウィン♪カボチャでしっとりミニケーキ
桜貝の想い出 @cook_40040036
ハロウィン パンプキンケーキがレンジで簡単に出来ます！食感はムースの様な、ババロアの様な、ういろうの様な・・・
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に、かぼちゃを使ってレンジでケーキを作ってみようと試行錯誤して出来ました
ハロウィン♪カボチャでしっとりミニケーキ
ハロウィン パンプキンケーキがレンジで簡単に出来ます！食感はムースの様な、ババロアの様な、ういろうの様な・・・
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に、かぼちゃを使ってレンジでケーキを作ってみようと試行錯誤して出来ました
作り方
- 1
かぼちゃ1/4個にラップをかけて600Wの電子レンジで5分(500Wの場合は6分)する。
- 2
蒸気に注意してラップを取り除き、かぼちゃを4～5cm大に切る。
(皮を少し残してトッピング用の飾りを作っておく。) - 3
ボウルに2を入れてマッシャーやフォークでつぶしてなめらかにする。(ミキサーにかけても良い)
- 4
3に☆の材料全てを入れてよくかき混ぜる。
- 5
内側にバターを薄く塗ったココット型2個に4を入れて600Wの電子レンジで6分～7分(500Wなら7分～8分)加熱する。
- 6
皿に盛り付け、かぼちゃの皮で作った飾りを付けると出来上がり♪
コツ・ポイント
☆温かい内に食べてもおいしいですし、十分に冷やして食べてもおいしいです♪
☆ハロウィン用に顔をつけると楽しいですよ！
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