しっとりかぼちゃカップケーキ

ココクリーム♪
ココクリーム♪ @cook_40313699

フードプロセッサーですぐにできるしっとりカップケーキ 思い立ったらすぐ出来ます!おやつや朝食にも
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けて簡単でヘルシーなおやつをと思って

しっとりかぼちゃカップケーキ

フードプロセッサーですぐにできるしっとりカップケーキ 思い立ったらすぐ出来ます!おやつや朝食にも
このレシピの生い立ち
ハロウィンに向けて簡単でヘルシーなおやつをと思って

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材料

底5cmカップ10個分
  1. かぼちゃ(皮ごと) 1/4個
  2. 2個
  3. 薄力粉 50g
  4. 砂糖 25g
  5. 溶かしバター 10g
  6. サラダオイル 大さじ1
  7. シナモンパウダー 適宜
  8. 牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/4を電子レンジで5〜6分加熱

  2. 2

    フードプロセッサーに❶を入れ攪拌する

  3. 3

    ❷に残りの材料を全部入れ良く撹拌する
    ケーキカップに入れていく

  4. 4

    180°に予熱したオーブンで35〜40分焼く

  5. 5

    百均のケーキカップ1袋10個入りでジャストの量です。
    バウンド型でももちろんOKです

コツ・ポイント

牛乳と生クリーム半量ずつにしてもしっとりします。
オーブンの予熱は、しっかりしてください
甘さは控えめなので粉砂糖を上にかけるかホイップクリームでデコっても楽しいです

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こんにちは。毎日の献立の中簡単に作れて美味しい!と思ったお料理を紹介していきたいと思います!作っている時も食べている時も笑顔でいられるようなお料理たちを並べていきたいです^_^
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